{"id":4392,"date":"2017-12-17T10:06:43","date_gmt":"2017-12-17T10:06:43","guid":{"rendered":"https:\/\/alimentosynegocios.com.ar\/es\/about\/"},"modified":"2025-03-06T15:06:42","modified_gmt":"2025-03-06T18:06:42","slug":"quienes-somos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alimentosynegocios.com.ar\/es\/quienes-somos\/","title":{"rendered":"\u00bfQui\u00e9nes somos?"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00bfQui\u00e9nes somos?<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Empresa<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Empresa<\/span><\/p>

Nuestra empresa familiar naci\u00f3 en octubre de 2002, apostando al pa\u00eds y a su producci\u00f3n.<\/span><\/p>

Empezamos proveyendo a panader\u00edas de la zona noroeste del Gran Buenos Aires, y hoy en d\u00eda nos expandimos a grandes empresas y panader\u00edas del interior del pa\u00eds, teniendo centros log\u00edsticos en Villa Mar\u00eda, C\u00f3rdoba; Resistencia, Chaco; y Santa Fe capital.<\/span><\/p>

Or\u00edgenes y crecimiento<\/span><\/p>

Alimentos y Negocios SRL es una empresa familiar nacida en octubre de 2002, cuyo objetivo es crear premezclas de reposter\u00eda y panader\u00eda de la mejor calidad.<\/span><\/p>

Empezamos repartiendo nuestros productos en los partidos de Tres de Febrero y de General San Mart\u00edn, en el noroeste del Gran Buenos Aires.<\/span><\/p>

Superando adversidades econ\u00f3micas, fuimos ampliando nuestra cartera de clientes. Ya no solo eran panader\u00edas a las que prove\u00edamos, sino tambi\u00e9n a empresas multinacionales del rubro alimenticio.<\/span><\/p>

Para lograr esto, tuvimos que adaptar nuestras maquinar\u00edas a las necesidades de nuestros clientes. Proceso que conservamos hasta la actualidad.<\/span><\/p>

Fuimos creciendo con el tiempo, adquiriendo una molienda de granos a nuestra mezcladora. Esto nos permiti\u00f3 aumentar nuestros productos en el mercado.<\/span><\/p>

Hoy en d\u00eda nos encontramos en Munro, partido de Vicente L\u00f3pez, y contamos con numerosos equipos para variados procesos productivos para cumplir con nuestros clientes.<\/span><\/p>

Eventos<\/span><\/p>

Hace muchos a\u00f1os, Alimentos y Negocios particip\u00f3 de la Convenci\u00f3n de Panaderos, logrando introducir su marca en el interior del pa\u00eds a trav\u00e9s de diversos convenios con distribuidoras. Gracias al apoyo continuo con la Distribuidora Mariata, logramos tener tres centros log\u00edsticos para la distribuci\u00f3n de los productos de Alimentos y Negocios en la ciudad de Villa Mar\u00eda, en C\u00f3rdoba; en la ciudad de Resistencia, en Chaco; y en la ciudad de Santa Fe, en la provincia que lleva su mismo nombre.<\/span><\/p>

FITHEP<\/span><\/p>

Alimentos y Negocios tuvo el agrado de participar en tres FITHEP <\/span>(Feria Internacional de Tecnolog\u00eda y Materias Primas para heladeros, panaderos, confiteros, pasteleros, chocolateros, pizzeros, empanaderos, fabricantes de pastas frescas y secas, responsables de restaurantes, hoteles, bares, cervecer\u00edas, cafeter\u00edas, supermercados y empresas de catering y food service).<\/span><\/p>

La FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana es, como lo dice su p\u00e1gina web, <\/span>\u201cun evento bienal que busca promover e incentivar la industria alimentaria argentina y de la regi\u00f3n mediante una serie de actividades que apuntan a la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, la capacitaci\u00f3n profesional y la generaci\u00f3n de negocios\u201d.<\/span><\/p>

Alimentos y Negocios particip\u00f3 de las ediciones 2016 en Chaco, 2017 en Costa Salguero y 2018 en Salta, exponiendo nuestros productos e informando nuestros procesos de producci\u00f3n y control de calidad a la comunidad gastron\u00f3mica que se acercaba a nuestro stand.<\/span><\/p>

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Calidad<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Desde 2002 hasta hoy creemos que la calidad es nuestro emblema. Por eso, a cada materia prima que nos llega para elaborar nuestros productos, le realizamos controles microbiol\u00f3gicos en nuestro laboratorio.<\/span><\/p>

Por nuestras acciones, hemos recibido certificaciones HACCP que avalan la calidad de nuestros productos, desde que ingresa a nuestra f\u00e1brica hasta que llega a nuestros clientes.<\/span><\/p>

Certificaci\u00f3n HACCP<\/span><\/p>

La Certificaci\u00f3n de An\u00e1lisis de Peligros y Puntos Cr\u00edticos de Control (HACCP) es el sistema m\u00e1s desarrollado a nivel mundial para garantizar la inocuidad alimentaria. Ahora bien, \u00bfqu\u00e9 significa la garant\u00eda de la inocuidad alimentaria?<\/span><\/p>

La <\/span>inocuidad alimentaria<\/span> es sin\u00f3nimo de la ausencia de peligro en los alimentos que puedan da\u00f1ar la salud de los consumidores. Solo este tipo de alimentos logran que las personas puedan llevar una vida activa y saludable.<\/span><\/p>

Alimentos y Negocios, a trav\u00e9s de su laboratorio, asegura que el camino de las premezclas cumplan los est\u00e1ndares de calidad desde que ingresa la materia prima hasta que llega a nuestros clientes.<\/span><\/p>

Para ello, se cumplen ciertos pasos: En primer lugar, cuando la materia prima llega a nuestra f\u00e1brica, se realiza una inspecci\u00f3n visual a los pallets para asegurarnos que no ingresen al dep\u00f3sito insectos que puedan llegar a contaminar nuestro lugar de trabajo.<\/span><\/p>

Despu\u00e9s de esto, se toma una muestra representativa de la materia prima y se la lleva al laboratorio. All\u00ed, se realizan distintos ensayos para determinar si tiene part\u00edculas extra\u00f1as.<\/span><\/p>

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Si la muestra llegara a ser positiva, la materia prima se devuelve al proveedor, quien nos garantiza una investigaci\u00f3n para saber c\u00f3mo llegaron dichas part\u00edculas al producto.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Productos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Desde nuestros inicios hasta ac\u00e1, nuestra marca emblema Elivi ingres\u00f3 en el mercado de premezclas para productos de reposter\u00eda y panader\u00eda.<\/span><\/p>\n

Con el paso de los a\u00f1os, Alimentos y Negocios ingres\u00f3 en el mercado de molienda y tostado de granos, logrando la venta mayorista de harinas, cereales y semillas.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, incursionamos con nuestra marca Aramel en la venta minorista y mayorista de mixes de semillas seleccionadas, para comer entre comidas o para agregar a tus comidas favoritas.<\/span><\/p>\n

Tenemos m\u00e1s de <\/span>cincuenta<\/span> productos para la venta mayorista<\/b><\/i> y minorista<\/b><\/i>. Podes revisar nuestro cat\u00e1logo y realizar tus consultas.<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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